Las actividades realizadas en la Subdirección de Fomento Sanitario incluyen la formulación, promoción y aplicación de medidas no regulatorias que permiten proteger la salud de la población potosina contra riesgos santarios; elaborando, promoviendo y coordinando programas, acciones de capacitación y campañas de difusión y comunicación de riesgos santarios en los Sectores de Salud, educación, económico e industrial tanto públicos como privados, para fomentar así la cultura sanitaria con el propósito de mejorar las condiciones de procesos, productos, métodos, instalaciones, servicios ó actividades de donde puedan surgir riesgos sanitarios.

Además desarrolla y promueve actividades de educación en materia sanitaria proponiendo la firma, suspensión y revocación de convenios y programas de autorregulación y autocorrección con cámaras industriales, comerciales y de servicios, asociaciones, organizaciones sociales y no gubernamentales y empresas.